Bäckerei-Café Hoefer lädt nach Polch ein
Offizielle Übergabe durch Generalübernehmer Ferd. de Rocco an den Bauherrn
In einer Bauzeit von rund neun Monaten ist auf dem Grundstück an der Robert-Koch-Straße in Polch nach einem Entwurf des Architekturbüros Fries aus Vallendar ein attraktives Bauwerk entstanden, das sich harmonisch in die Umgebung einfügt. Dabei zeichnet der Generalübernehmer Ferd. de Rocco GmbH aus Mayen sich verantwortlich für die schlüsselfertige Ausführung über alle bautechnischen Gewerke, einschließlich der Außenanlagen. Auf der Basis des Entwurfs wurde von der Lamiro GmbH aus Mayen die gesamte Werk- und Detailplanung präzise ausgearbeitet und die Fachplanung koordiniert. Mit der Ausführung der einzelnen Bauleistungen wurden ausschließlich regionale Meisterbetriebe des Handwerks von Ferd. de Rocco beauftragt.
Die kubische Form des Gebäudes wurde in massiver Bauweise mit einer Tragkonstruktion aus Stahlbeton errichtet und erhält eine architektonische Zäsur über unterschiedliche Höhen, verspringende Außenwände, markante Dachüberstände und unterschiedliche Fassadenbekleidungen.
Der Wunsch des Bauherrn nach einem modernen und naturnahen Ambiente wurde durch eine Vorhangfassade im Holzdesign außen und durch die Verwendung natürlicher Farben und Baustoffe innen umgesetzt. Großflächige Glasfassaden sorgen für eine helle und freundliche Atmosphäre im gesamten Gastraum.
Die Gebäudetechnik basiert nicht nur auf der Verwendung regenativer Energien, sondern zusätzlich auf der Nutzung der Abwärme aus den Backöfen im Wege der Wärmerückgewinnung. Zwei großzügig angelegte Terrassen bieten zusätzlich Platz für Außengastronomie. Sie sind barrierefrei mit dem Innenraum verbunden. Außerdem befinden sich im Außenbereich 32 befestigte Parkplätze sowie einen barrierefreien Zugang zum Bäckerei-Café. Es ist geplant, Ladestationen für die E-Autos der Kundinnen und Kunden zu installieren.
Quelle: Mayener Wochenspiegel, Woche 22, Mittwoch, 02.06.2021
Symbolische Schlüsselübergabe (v.l.): Tobias Kröber, Wilfried und Christian Hoefer, Alexandra Laubenthal, Mathias Finkemeyer und Oliver Kettenhofen, Foto: Kruft